Ziereisen Blauer Spätburgunder Schulen

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Artikelnummer:
8565
Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2018
Volumen:
12.5%
Artikelkategorie:
Rotwein
Abfüllung:
75cl
Grossgebinde:
CARx6
Preis:
CHF 29.50
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Artikelinfo

Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Platz elf auf der Top-100-Liste des „WineEnthusiast“ 2015. Alterungspotenzial für mindestens 12 Jahre.
 
Boden und Kleinklima: Jurakalk
Alter der Reben: Pflanzjahr zwischen 1970 und 1995
Klone: 5286, 5278, Frank, SMA
Vinifikation: Spontanvergärung, etwa sechs Wochen Maischekontakt, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration
Holzeinsatz: Barrique (siehe Rückenetikett)
 
(Angaben des Weingutes)

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